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天然色素復配方案需求保持增長
 

   天然色素的市場近幾年來的市場走勢仍然看好。其中的辣椒提取物在我國出口排名前十位,蘿卜紅色素以及甘藍紅色素的出口量排名前65位。天然色素的種類繁多,其發展模式也不斷的根據當前的市場趨勢有所更新。

   當前以復配方式等產品方案是最新形式的符合終端需求的產品趨勢。復配型天然色素當前在我國食品領域尤其受歡迎,當然在英國、韓國、東南亞地區的越南、菲律賓、印尼等國家和地區也均有應用。且近期美國也出臺相關的政策限制合成色素在食品和保健品領域的應用,此項舉措無疑為天然色素的市場提供了新的契機。在推出的產品中,無味蘿卜紅色素后味處理尚且處于研究階段。當前的復配天然色素的市場增長率達10%左右,主要以國內食品領域的廠家應用為主。預計未來的市場仍然會保持增長態勢。

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